血管プラークダイエット食502(他人丼)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

他人丼の昼ご飯。
このレシピの生い立ち
鶏肉と卵で親子丼、豚肉と卵で他人丼。なるほど。親戚丼て何になるのかな?兄弟丼、いとこ丼は?
ま、いいか(´▽`)ノ

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材料

一人分
  1. ご飯 1膳半
  2. 豚肉赤身 100g
  3. 玉ねぎスライス 5枚
  4. 一番だし 100cc
  5. 醤油、酒、みりん、 各大さじ1
  6. 紅ショウガ ひとつまみ
  7. 海苔 一枚
  8. アルファルファ 適量
  9. たくわん 2枚

作り方

  1. 1

    ご飯を丼に盛る。

  2. 2

    一番だしで、たまねぎ、豚肉赤身幅1センチ細切り、を煮て卵で閉じ、丼にかけ、紅ショウガ、海苔をのせ蓋をする。

  3. 3

    アルファルファの小鉢とたくわんを添える。

コツ・ポイント

豚肉は一度お湯で煮てから使うとよりノンオイルに近づく。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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