カニカマは1㎝幅に切る。
ミニトマトは、縦4等分に切る。

むき海老と、さやえんどうは、塩ゆでして1/2に切る。

卵はよく溶いてフライパンで薄焼きにする。その後細切りにして錦糸卵を作る。

炊き立てのご飯に、酢、砂糖、塩を混ぜる。カップに盛って具材を飾り完成！

きび酢はこちらの商品を使用しました。