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豆腐とインゲンのソムタム
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豆腐とインゲンのソムタム-レシピのメイン写真

豆腐とインゲンのソムタム

HAREL
HAREL @cook_40054656

パパイヤではなく、豆腐とインゲンで作りました。味は完璧にタイ料理です(*^^*)

このレシピの生い立ち
パパイヤが手に入らなかったので、豆腐とインゲンで作りました。ソムタムソースは一瓶あると便利です(*^^*)味付けブレません(笑)

パパイヤではなく、豆腐とインゲンで作りました。味は完璧にタイ料理です(*^^*)

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パパイヤが手に入らなかったので、豆腐とインゲンで作りました。ソムタムソースは一瓶あると便利です(*^^*)味付けブレません(笑)

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豆腐とインゲンのソムタム

HAREL
HAREL @cook_40054656

パパイヤではなく、豆腐とインゲンで作りました。味は完璧にタイ料理です(*^^*)

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パパイヤが手に入らなかったので、豆腐とインゲンで作りました。ソムタムソースは一瓶あると便利です(*^^*)味付けブレません(笑)

パパイヤではなく、豆腐とインゲンで作りました。味は完璧にタイ料理です(*^^*)

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パパイヤが手に入らなかったので、豆腐とインゲンで作りました。ソムタムソースは一瓶あると便利です(*^^*)味付けブレません(笑)

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材料

2人分
  • インゲン 20本位
  • おぼろ豆腐(無ければ普通の豆腐) 1丁
  • ソムタムソース 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 少々
  • ナンプラー 少々
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作り方

  1. 1

    インゲンを半分にカットして、茹でる。

    • 豆腐とインゲンのソムタム作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て加えて混ぜ合わせる。

    • 豆腐とインゲンのソムタム作り方2写真
  3. 3

    器に豆腐を半丁づつ盛り、その上から味付けしたインゲンをこんもりと盛り付ければ完成です!

    • 豆腐とインゲンのソムタム作り方3写真
  4. 4

    ソムタムソースはこれを使いました♪(´ε` )

    • 豆腐とインゲンのソムタム作り方4写真

コツ・ポイント

ソムタムソースがない方は、レシピID:18215291 でパパイヤを使ってソムタムにチャレンジしてください♪(´ε` )

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2015/09/14 06:25に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

ソムタム いんげん 豆腐

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