簡単！焼きなすのステーキ、サルサ添え
妃殿下 @cook_40026689
メインでも、サイドディッシュでも！お酒のつまみ、パーティ、ワインにも合います。ベジタリアンの友達に人気のメニュー
このレシピの生い立ち
揚げナスが大好きで、サルサと合わせたらおいしいかな？と思って作りました。外国人の友人が来ると、人気のメニューです。揚ナスとサルサを冷やして、南蛮漬け風にするのもおいしい。
簡単！焼きなすのステーキ、サルサ添え
メインでも、サイドディッシュでも！お酒のつまみ、パーティ、ワインにも合います。ベジタリアンの友達に人気のメニュー
このレシピの生い立ち
揚げナスが大好きで、サルサと合わせたらおいしいかな？と思って作りました。外国人の友人が来ると、人気のメニューです。揚ナスとサルサを冷やして、南蛮漬け風にするのもおいしい。
作り方
- 1
ナスの身の部分に賽の目の切り目を入れます。
- 2
フライパンを強火にし、ナスの身の部分を下にし、塩をふりかけ、油を入れ、蓋をします【２分】
- 3
皮の方をひっくり返して焼きます【１分】
- 4
キッチンペーパーの上にとり、お皿に盛って、サルサをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
ナスは火をかけすぎると美味しくなくなるので、出来上がったらすぐにフライパンからあげます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
さっぱり☆なすのステーキ☆梅肉ソース さっぱり☆なすのステーキ☆梅肉ソース
【人気検索トップ10入】こんがり、とろっと焼けたなすに、さっぱりした梅肉ソースが良く合います♡ポイントはソースの隠し味！
-
ズッキーニのステーキ☆にんにくバター醤油 ズッキーニのステーキ☆にんにくバター醤油
【人気検索トップ10入り】ズッキーニを半分に切って焼くだけでメインの一品に！香ばしいソースとの相性も抜群です！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18999796
