ザーサイナムル

3姉弟のmama
3姉弟のmama @cook_40100810

おつまみに最高~♪
このレシピの生い立ち
塩漬けザーサイが余っていたので~

ザーサイナムル

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塩漬けザーサイが余っていたので~

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材料

5人分
  1. ザーサイ ひとかたまり
  2. 人参 半分
  3. きゅうり 1本
  4. もやし 1袋
  5. ごま ひと回し
  6. 創味シャンタン 適当
  7. ブラックペッパー 適当

作り方

  1. 1

    ザーサイを1センチくらいに千切りして塩抜きする(ボールで30分くらい水につけておく)

  2. 2

    にんじんときゅうりを千切り

  3. 3

    もやしとにんじんをレンジでチン!500Wで3分くらい

  4. 4

    具材をまぜて、ごま油と創味シャンタンとブラックペッパーで味付け

コツ・ポイント

具材はよく水切りしてから混ぜるだけ♪簡単♪

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