アップル パンケーキ ~炊飯器で~

炊飯器で作ります。食パン、りんご、バナナ、豆乳、少しのバターとグラニュー糖、あまり甘くないので朝食にもむきます。
このレシピの生い立ち
炊飯器調理シリーズです。
アップル パンケーキ ~炊飯器で~
炊飯器で作ります。食パン、りんご、バナナ、豆乳、少しのバターとグラニュー糖、あまり甘くないので朝食にもむきます。
このレシピの生い立ち
炊飯器調理シリーズです。
作り方
- 1
材料です。
- 2
食パンは耳をとり2センチ角に切っておく。
- 3
パンの耳は豆乳100cc入れ柔らかくして潰しておく。
- 4
リンゴは皮を剥き4つ割にしスライスして塩水につけてザルに取っておく。
- 5
炊飯器の底にグラニュー糖を一面に敷き小さく切ったバターを(大さじ1)ちらす。
- 6
5の上に4のリンゴを放射状にきれいに隙間なく並べる。ここはひっくり返して上になる部分なのできれいにする。
- 7
6の上に食パン1/3を重ならないように並べ、豆乳60ccまんべんなくかけ、バター大さじ1・グラニュー糖1/4をちらす。
- 8
バナナは輪切りにしておく(できればレモン水をかけておくと色が黒くならなくてよい)
- 9
7の上に8のバナナを並べ、その上に食パン1/2を並べ豆乳70ccかけ、残りのグラニュー糖1/3をまんべんなく振りかける。
- 10
9の上にリンゴスライス・残りの食パンを敷きグラニュー糖1/2を振りかける。
- 11
10の上に残りの食パンを敷き、リンゴスライス全て敷きつめ、最後に3のふやかした耳を敷きグラニュー糖、バターを散らす。
- 12
りんご、パン、バナナ、パン、りんご、パン、りんご、耳、と層に乗せました。手でギュッと押しつけ、炊飯モードでスイッチON!
- 13
炊飯器で炊けました。シナモン・ガラムマサラをかけて出来上がり。冷めてから切り分けます。
コツ・ポイント
工程が長くなりましたが順序良くパン、フルーツとバター、グラニュー糖を振りながら炊くだけです。最初に炊飯器の底にグラニュー糖とバターを敷くのがポイントです。
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