時短&節約☆キムチ焼きそば

ゆづティー
ゆづティー @cook_40066118

いつものソース味に飽きたら、これ!超簡単、でもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
焼きそばが冷蔵庫にあったけれどちょっと面倒だったので野菜の代わりにキムチを入れようと!安上がりで、しかも5分程で出来たので子育て中の1人ランチにピッタリでした(^-^)

時短&節約☆キムチ焼きそば

いつものソース味に飽きたら、これ!超簡単、でもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
焼きそばが冷蔵庫にあったけれどちょっと面倒だったので野菜の代わりにキムチを入れようと!安上がりで、しかも5分程で出来たので子育て中の1人ランチにピッタリでした(^-^)

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材料

1人分
  1. 焼きそばの麺 1人前
  2. 韓国産キムチ 30gくらい
  3. ベーコン 2枚
  4. (あれば残り野菜 お好みで
  5. 適量
  6. 焼き肉のタレ 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 20ccくらい

作り方

  1. 1

    ベーコン、残り野菜(今回はピーマンを使いました)、キムチを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1で切ったものでキムチ以外を油を敷いたフライパンで先に炒める。火が通ったらキムチを入れる。

  3. 3

    焼きそばの麺も入れて水を加えて蓋をして1〜2分蒸す。

  4. 4

    焼き肉のタレ、醤油、(キムチのタレが残ってたら)で味付けをして完成!

コツ・ポイント

・野菜を入れなくてもキムチがあれば充分!火を通すのも温める程度でいいので時短になります。
・豚肉の代わりにベーコンを(^-^)ベーコンは当日賞味期限の値引きされたものを買い、小さく切って冷凍にしておくと重宝します。

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料理は食べるのも作るのも大好き!というか、食べることが好きだから自分でおいしいものを作れたらと(^_^)毎日クックパッドを検索して楽しんでます☆
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