作り方
- 1
フライパンに油を少し多めにいれニンニクスライスをいれチップをつくります。きつね色になったら取り出しておきます。
- 2
香りの付いた油に麺をほぐしながら入れ、酒少々をいれていためます。
- 3
2)にキムチ(汁も)・ニラ、しょうゆ少々を入れよくいためます。最後にニンニクチップを散らしてできあがりです。
☆お好みの辛さは一味唐辛子等で調節して下さいね。
コツ・ポイント
キムチの汁も捨てずに使って下さいね。
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