ナスとトマトの冷製パスタ風そうめん
omizy @cook_40195652
10分で作れる、夏のお昼にオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
冷製パスタでありがちなメニューを、夏らしく軽くしたくてそうめんにしてみたら、おいしかったので。
ナスとトマトの冷製パスタ風そうめん
10分で作れる、夏のお昼にオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
冷製パスタでありがちなメニューを、夏らしく軽くしたくてそうめんにしてみたら、おいしかったので。
作り方
- 1
ミニトマトとナス、お好みで水菜か大葉を切ります。
- 2
ナスはオリーブオイルでしんなりするまで炒めます。
- 3
そうめんを茹でて、茹で上がったらお皿の上で軽くオリーブオイルをからめます。
- 4
炒めたナス、ミニトマト、水菜か大葉をのっけて、最後にオリーブオイルと塩をお好みでかけたらおしまい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18892231
