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寿司酢覚書-レシピのメイン写真

寿司酢覚書

レイコロだい
レイコロだい @cook_40103811

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材料

お米1升分
  • 米 1升
  • 酒 お好みで
  • 塩 小さじ1
  • だし昆布 1枚
  • 酢 1カップ
  • 砂糖 175g
  • 塩 40g
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作り方

  1. 1

    米1升を洗い、酒、塩、だし昆布
    を加え加水して炊く

  2. 2

    酢、砂糖、塩を鍋にいれ沸かす

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レイコロだい
レイコロだい @cook_40103811
2021/03/24 09:04に公開
うろ覚えが多いのでクックパットをメモ代わりにつかってます山口県在住。
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このレシピのキーワード

酒 米

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