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母から教わったカボチャの煮物
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母から教わったカボチャの煮物-レシピのメイン写真

母から教わったカボチャの煮物

Mocha♪
Mocha♪ @cook_40055194

母のかぼちゃの味が美味しくて
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母から教わったままのレシピです(^_^;)

母のかぼちゃの味が美味しくて
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母から教わったカボチャの煮物

Mocha♪
Mocha♪ @cook_40055194

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材料

  • かぼちゃ 300g位
  • 水 100cc
  • 和風だし 小さじ1/4
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をスプーンで取り、皮を削ぐ。

  2. 2

    食べやすい大きさに切る

  3. 3

    お鍋に全ての調味料を入れ、沸騰させる

  4. 4

    沸騰したらかぼちゃを鍋に入れ、落し蓋をしてから約5分で完成

コツ・ポイント

かぼちゃの甘みで砂糖の量は調節して下さい。

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Mocha♪
Mocha♪ @cook_40055194
2015/09/16 00:42に公開
こんにちわ☆料理は得意ではありませんが、お菓子を作る事は大好きです!!いろいろなレシピにチャレンジして いこうと思っています♪
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ

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