中力粉で簡単クッキー(薄力粉も可)
流される蓋。 @cook_40203739
工程が少なく簡単でビニール袋を使うので手も汚れにくく洗い物も少ないので小さなお子さんとも一緒に作れます。
このレシピの生い立ち
クッキーが久しぶりに作りたくなったので家にあったレシピを手軽に作れるように変えました。
中力粉で簡単クッキー(薄力粉も可)
工程が少なく簡単でビニール袋を使うので手も汚れにくく洗い物も少ないので小さなお子さんとも一緒に作れます。
このレシピの生い立ち
クッキーが久しぶりに作りたくなったので家にあったレシピを手軽に作れるように変えました。
作り方
- 1
ビニール袋を二枚重ねにして中力粉(薄力粉)と砂糖を入れ揉み込みます。
砂糖が固まってる場合はほぐしてください。 - 2
バター(マーガリン)を電子レンジで溶かし(約２０℃程度)１の入っている袋に入れてまた揉み込みます。
- 3
卵を溶かします。
＊上手な溶かし方＊
卵白と卵黄の部分を分けて卵白を軽く泡立ててから卵黄を入れます。 - 4
卵をスプーンで少しずつ袋に入れ様子を見ながら揉み込みます。
１/２個と書きましたがボロボロにならなくなったら大丈夫です。 - 5
バニラエッセンスを入れてまた揉み込みます。
- 6
オーブンを190℃の余熱で温めておきます。
温めてる間に生地を袋から出しめん棒で伸ばし型抜きをします(厚さ５ｍｍ程度) - 7
型抜きした物をクッキングシートに1cm程度の間隔で並べ余熱の終わったオーブンで15分かけて焼きます。
- 8
焼きあがり直後のクッキーは形が崩れやすいのでクッキングシートごとクーラーディッシュへ(無ければそのまま冷ます)
- 9
熱が取れたらチョコペンなどでデコレーションするもよし、そのままでも美味しく食べられます。
コツ・ポイント
・甘いのが好みの方はお好きに砂糖を追加してください。(追加のしすぎに注意してください。)
・焼き色がついてない場合など追加で焼きたい場合は1分半ずつ追加で焼くと失敗なく焼けます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
粉ミルク消費に☆キャラメルクッキー 粉ミルク消費に☆キャラメルクッキー
焼くとキャラメルのような味に☆ついつい手が止まらない～(>_<)ビニール袋で作るので、手も汚れないし洗い物も少ない♪
☆はじゅママ☆ -
-
-
-
-
-
ごまクッキー☆ ビニール袋で混ぜるだけ～ ごまクッキー☆ ビニール袋で混ぜるだけ～
超手抜き（？）クッキーです。甘さは控えめで素朴な味です。 ビニール袋で混ぜていくので、洗い物も少なく、手も台所も汚れず作れますよ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18892614
