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アボカドココットdeぽてさら☆彡-レシピのメイン写真

アボカドココットdeぽてさら☆彡

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

まったりホクホク！アボカドとポテトの簡単ココットサラダです♪
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モニターでいただいたマッタリ美味しいアボカドを使って作る簡単アボカドぽてさらココットオリジナルレシピ

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材料

２人分
  • アボカド １個
  • じゃが芋 ５０ｇ
  • ミニトマト ４～５個
  • ◎マヨネーズ 大さじ１
  • ◎プレーンヨーグルト 大さじ１
  • ◎牛乳 小さじ１
  • ◎わさび（チューブ） 3センチ（お好みで）
  • ◎あらびき黒胡椒 適宜
  • ◎塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    アボカドは半分にカットし種をとって皮を破らないように綺麗に実を外し２cm角に切っておきます

  2. 2

    じゃが芋も2cm角に切って耐熱ざらに乗せラップをかけ1分30秒レンジ（500w）加熱しそのまま冷ましておきます

  3. 3

    ミニトマトも同じ位の大きさに切っておきます

  4. 4

    ◎の材料をボールに入れよく混ぜ合わせ１と2を加えさっくり和えます

  5. 5

    1で取っておいたアボカドの皮に4を盛り付けミニトマトをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

ドレッシングにわさびとあらびき黒胡椒が入るとパンチのある仕上がりに♪
アボカドの実を取る時　実と皮の間にバターナイフを入れぐるっと一周すると綺麗に取りやすいです

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2015/09/15 08:04に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ！？
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このレシピのキーワード

アボカド じゃがいも ミニトマト 牛乳 ヨーグルト わさび

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