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超簡単オクラとアボガドの納豆サラダ☆
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超簡単オクラとアボガドの納豆サラダ☆-レシピのメイン写真

超簡単オクラとアボガドの納豆サラダ☆

ぱわず
ぱわず @cook_40195889

全部切って盛付けするだけの超簡単レシピ☆
オクラと納豆のネバネバが、アボガドとマッチして最幸です☆
10分でもう1品☆
このレシピの生い立ち
全部好きな食材を使って、暑い夏のビールに合うサッパリレシピを考えました☆

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オクラと納豆のネバネバが、アボガドとマッチして最幸です☆
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ぱわず
ぱわず @cook_40195889

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オクラと納豆のネバネバが、アボガドとマッチして最幸です☆
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材料

2人分
  • アボガド 1個
  • オクラ 4本
  • ミョウガ 1個
  • 大葉 2枚
  • 小粒納豆 1パック
  • ☆オリーブオイル 大さじ3
  • ☆濃縮めんつゆ 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆ゴマ油 小さじ1
  • ☆塩 1つまみ
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    アボガドを半分に切り種を取り皮を向きます。
    好みの厚さにスライスして皿に盛付け、小粒納豆をのせます。

    • 超簡単オクラとアボガドの納豆サラダ☆作り方1写真
  2. 2

    オクラは塩で板ずりして洗いなるべく薄くスライス。
    ミョウガは縦に半分に切り薄くスライスする。
    大葉は細く千切りにする。

    • 超簡単オクラとアボガドの納豆サラダ☆作り方2写真
  3. 3

    納豆の上にオクラ、ミョウガをのせて、☆の材料を混ぜたソースをかけ、最後に大葉をのせる。
    好みで濃さを調整してください。

    • 超簡単オクラとアボガドの納豆サラダ☆作り方3写真

コツ・ポイント

生で食べるので、オクラはできる限り薄く切って下さい。
オクラ、ミョウガ、大葉は薄く切ることで、タレと絡み合って美味しく食べれます!
納豆は好みですが、小粒の方が絡み合って美味しいです♪
アボガドの替わりに、どんぶりご飯に乗せて食べても最幸☆

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ぱわず
ぱわず @cook_40195889
2013/08/07 01:20に公開

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