ワンポットパスタ ◇味噌スープサラダ
よこひぃ @cook_40055045
サラマカとたっぷり野菜が入ればお味噌汁もサラダになる⁉コンソメをベースにしてあるので洋風仕立ての味噌汁です。
このレシピの生い立ち
はごろもフーズさんのモニターに当選したので、今まで作った事のない物に挑戦してみました！(^^;
ワンポットパスタ ◇味噌スープサラダ
サラマカとたっぷり野菜が入ればお味噌汁もサラダになる⁉コンソメをベースにしてあるので洋風仕立ての味噌汁です。
このレシピの生い立ち
はごろもフーズさんのモニターに当選したので、今まで作った事のない物に挑戦してみました！(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
はごろもフーズ「サラマカ」を使います。
-
- 2
大根、人参じゃが芋は7ｍｍ厚さの半月切り、またはいちょう切り。キャベツは3㎝角の色紙切り。玉ねぎは7ｍｍ幅の薄切りに。
-
- 3
ベーコンは5ｍｍ幅の短冊切り。エリンギは長さを半分にしてから5ｍｍ幅の薄切りに。生姜は細い千切りに。
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- 4
鍋に水とコンソメを入れ沸騰したらベーコンとエリンギとサラマカを入れ4分茹でる。
- 5
4にキャベツとしょうが以外の野菜を加え更に4分茹でる。まだ固い部分が残っていたら柔らかくなるまで延長して茹でる。
- 6
5の後にキャベツとしょうがを加えて、再び煮立って来たら味噌をこしながら溶き入れ、沸騰する直前で火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はお好みの物を使って下さい。ごぼう、かぼちゃ、しめじなども合うと思います。
つくれぽ
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