パスタを湯がく間に出来ちゃうミートソース

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

挽肉の代わりにソーセージを使用している為すぐに火が通ります。手間なく、調味料も少ないので食べたい時にサッと出来るパスタ♪
このレシピの生い立ち
ランチにパスタが食べたくて、冷凍庫にボローニャソーセージが半端に残っていたので挽肉の代わりに作ってみたら、簡単でパスタを湯がくよりも早く出来ちゃいました☆

パスタを湯がく間に出来ちゃうミートソース

挽肉の代わりにソーセージを使用している為すぐに火が通ります。手間なく、調味料も少ないので食べたい時にサッと出来るパスタ♪
このレシピの生い立ち
ランチにパスタが食べたくて、冷凍庫にボローニャソーセージが半端に残っていたので挽肉の代わりに作ってみたら、簡単でパスタを湯がくよりも早く出来ちゃいました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ 140g〜180g
  2. 【パスタソース】
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 人参 3cm位
  5. ボローニャソーセージ 100g
  6. 《調味料》
  7. コンソメ 5g
  8. 砂糖 小さじ1
  9. トマト缶 1/2缶
  10. 塩、胡椒、ガーリックパウダー 少々
  11. ケチャップ 大さじ2強

作り方

  1. 1

    鍋に油を入れ全ての具材とガーリックパウダーを入れ、玉ねぎの色が透き通るまで炒める。

  2. 2

    次にトマト缶と調味料を全て入れグツグツ煮詰めて出来上がり☆

  3. 3

    湯がいたパスタの上にかければ完成✨

コツ・ポイント

ソーセージに塩分があるので、塩をする時はソースの味見をしてから入れる事。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
に公開

似たレシピ