サクサクッ♪ショートブレット
ﾄｯちゃん @cook_40080196
プレーンは卵ボーロのようなお味＾＾さめるとサクッサクッですよ☆
写真は左から紅茶、イチゴパウダー、抹茶を混ぜてます。
このレシピの生い立ち
生地が扱いやすくて、サクサクのクッキーが食べたい！バターをあまり使わないので普段でも作れるクッキーです(^-^)
サクサクッ♪ショートブレット
プレーンは卵ボーロのようなお味＾＾さめるとサクッサクッですよ☆
写真は左から紅茶、イチゴパウダー、抹茶を混ぜてます。
このレシピの生い立ち
生地が扱いやすくて、サクサクのクッキーが食べたい！バターをあまり使わないので普段でも作れるクッキーです(^-^)
作り方
- 1
常温にしたバターに砂糖、卵を加え泡だて器でよく混ぜる。
- 2
①にふるった★を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 3
ひとまとまりになったら、冷蔵庫に１時間以上寝かせる。
- 4
生地を２㎝大に丸め、麺棒の平らな部分で５㎜ほどにつぶす。フォークで２カ所にさす。
-
- 5
170度のオーブンで15～20分焼いたら完成！
コツ・ポイント
わりと膨らむので、焼くときは感覚をあけてください(^o^)
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