サクサクッ♪ショートブレット

サクサクッ♪ショートブレット

ﾄｯちゃん @cook_40080196

プレーンは卵ボーロのようなお味＾＾さめるとサクッサクッですよ☆
写真は左から紅茶、イチゴパウダー、抹茶を混ぜてます。
このレシピの生い立ち
生地が扱いやすくて、サクサクのクッキーが食べたい！バターをあまり使わないので普段でも作れるクッキーです(^-^)

プレーンは卵ボーロのようなお味＾＾さめるとサクッサクッですよ☆
写真は左から紅茶、イチゴパウダー、抹茶を混ぜてます。
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生地が扱いやすくて、サクサクのクッキーが食べたい！バターをあまり使わないので普段でも作れるクッキーです(^-^)

サクサクッ♪ショートブレット

ﾄｯちゃん @cook_40080196

プレーンは卵ボーロのようなお味＾＾さめるとサクッサクッですよ☆
写真は左から紅茶、イチゴパウダー、抹茶を混ぜてます。
このレシピの生い立ち
生地が扱いやすくて、サクサクのクッキーが食べたい！バターをあまり使わないので普段でも作れるクッキーです(^-^)

プレーンは卵ボーロのようなお味＾＾さめるとサクッサクッですよ☆
写真は左から紅茶、イチゴパウダー、抹茶を混ぜてます。
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材料

40～50枚くらい

バター 80ｇ
砂糖 100ｇ
卵（全卵）１コ
★薄力粉 180～200ｇ
★片栗粉 50ｇ
★ベーキングパウダー小さじ２

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作り方

1

常温にしたバターに砂糖、卵を加え泡だて器でよく混ぜる。
2

①にふるった★を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
3

ひとまとまりになったら、冷蔵庫に１時間以上寝かせる。
4
生地を２㎝大に丸め、麺棒の平らな部分で５㎜ほどにつぶす。フォークで２カ所にさす。
5

170度のオーブンで15～20分焼いたら完成！

コツ・ポイント

わりと膨らむので、焼くときは感覚をあけてください(^o^)

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ﾄｯちゃん @cook_40080196

2015/10/13 15:03に公開

美味しくて簡単でシンプルなものが好きです(^^)また作りたいと思うレシピを中心につくれぽをあげています♪