型抜きアイシングクッキー☆ハロウィン♬
＊SALA＊みどり姫 @cook_40149903
型抜きアイシングクッキーのハロウィンバージョンです☆
アイシングが甘いので、クッキー自体の甘さは控えめで。
このレシピの生い立ち
ハロウィンの抜き型と食用色素を買ったので、さっそく使ってみたくて♪( ´▽｀)
型抜きアイシングクッキー☆ハロウィン♬
型抜きアイシングクッキーのハロウィンバージョンです☆
アイシングが甘いので、クッキー自体の甘さは控えめで。
このレシピの生い立ち
ハロウィンの抜き型と食用色素を買ったので、さっそく使ってみたくて♪( ´▽｀)
作り方
- 1
クッキーの作り方はこちら。
プレーン＆ココア→ レシピID：18276927
抹茶→ レシピID：18661807 -
- 2
【アイシング】
クッキングシートでコルネを作る。
●印の材料を用意。
まず粉砂糖と卵白を混ぜ、ベースとなる白を作る。 -
- 3
あとは作りたい色の食用色素を少しずつ混ぜ合わせ、それぞれ好みの色を作っていく。
※ウィルトンのアイシングカラーを使用。 -
- 4
出来たアイシングをそれぞれコルネに入れ、先端を好みの太さにカット。
まず外周を縁取り、完全に乾ききる前に中も埋める。 - 5
表面が乾くまで少し待ち、顔などを描いていく。
完全に乾くまで置いたら完成☆ -
- 6
ラッピングでさらにハロウィンぽく♡
-
- 7
分量見直しました。
コツ・ポイント
アイシングがベタ塗りな感じだったので、クッキーの砂糖の量は参考レシピより少なめです。
卵白と粉砂糖の比率は１：６で作業しました。
細かい絵を描きたい場合は１：７くらいがいいと思います。
乾くのを待つ間は乾燥剤を入れた箱に並べて保管しました。
初めまして！みどり姫と七匹のこぶた✨お料理担当、長女のSALA（サラ）です。最近の主は料理がマイブームなようで、なんだか出番が多いです（笑）趣味はお菓子作りだけど、気まぐれにごはんも作ったりします。大好きなモノたちに囲まれた、自分だけの可愛いスイーツのお店をやるのが夢(๑• •๑)♡
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