香味だれのおしゃれ丼ぶり☆

Name: 香味だれのおしゃれ丼ぶり☆
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: から揚げ １０～１５こ; ズッキーニ １本; なすび １本; 醤油 大さじ３; 酢 大さじ３; 砂糖 大さじ２; ネギ ７センチくらい; ごま油 少々; おろし生姜（チューブでもOK）） １かけ; 炒め用オリーブ油 適量; 盛り付け用白ゴマ 適量; ごはん ２～３善

ミオッチ☆ @cook_40178530

チキン南蛮のような味付け丼ぶり！前日、から揚げを多めに作った使いまわしレシピです^^
このレシピの生い立ち
から揚げが残ったので、一品モノのこってりどんぶりに変身させたくて作りました☆
香味だれで、満腹感がアップします！（マヨネーズを足せば「チキン南蛮丼ぶりに♡）
から揚げがあれば！工程４つであっという間に出来上がるのもGOODです＾＾

香味だれのおしゃれ丼ぶり☆

ミオッチ☆ @cook_40178530

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材料

2~3人分

から揚げ１０～１５こ
ズッキーニ１本
なすび１本
醤油大さじ３
酢大さじ３
砂糖大さじ２
ネギ７センチくらい
ごま油少々
おろし生姜（チューブでもOK））１かけ
炒め用オリーブ油適量
盛り付け用白ゴマ適量
ごはん２～３善

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作り方

1

ズッキーニとなすびは乱切りして、オリーブオイルで炒める。
2

☆香味だれ作り☆
ネギをみじん切りして、ボールに入れ。
調味料を入れ混ぜ合わせる。
3

２に１とから揚げを入れて優しく混ぜ合わせる。
4
器にごはん→３を盛り付けて、最後にゴマを振りかけたら完成☆

コツ・ポイント

残って冷蔵保存していたから揚げは、トースターでほどよくチン♪すると、カリカリ感が復活するので！カリカリが復活してから香味だれと混ぜ合わせた方がより美味しくなります>v<
盛り付けにマヨネーズを足せば「チキン南蛮丼ぶり」に早変わり☆

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つくれぽ

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ミオッチ☆ @cook_40178530

2015/09/09 23:19に公開

子育て専業主婦のミオッチ☆です♪夫と娘（２歳）の３人家族です！子育てをしながらマイペースに節約をしたり、手作りを楽しんでいます☆ameblo「ミオッチ☆のキラキラ日記」で日々の出来事や趣味のことをのせいています～よかったら見てみてください>v<♪～ついつい同じような料理になってしまうのですが＾＾：特売品で節約しながら新しいレシピがうまれると嬉しいです☆よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

丼なすねぎから揚げズッキーニご飯

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