チョコブラウニー(覚え書き)

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ささっとつくれて、チョコが濃厚なブラウニーです
このレシピの生い立ち
大量生産用！

チョコブラウニー(覚え書き)

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ささっとつくれて、チョコが濃厚なブラウニーです
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材料

  1. チョコレート 150g
  2. 無塩バター 60g
  3. ラム酒 15cc
  4. 卵 2個
  5. 砂糖 80g
  6. ナッツ類、トッピング 適量

作り方

  1. 1

    チョコレートとバターを湯煎でとかす
    湯煎から外して、ラム酒を加える

  2. 2

    卵と砂糖をよくまぜる

  3. 3

    2に1を少しずつ加え、よく混ぜる

  4. 4

    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりとまぜる

  5. 5

    ナッツ類や、砕いたビスケットをまぜこむ

  6. 6

    型に流しいれ、180度(予熱あり)で20分焼く

コツ・ポイント

粉類はさっくりまぜる
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