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ピリッ！　干しアミエビの和ポテベジ
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ピリッ！　干しアミエビの和ポテベジ-レシピのメイン写真

ピリッ！　干しアミエビの和ポテベジ

さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818

食べたいと思った時が作り時！　身近な材料をのせるだけで　おつまみにもなりおやつにもなります。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにもなり、ヘルシーで腹持ちの良いポテベジを食べたくて作りました。

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お酒のおつまみにもなり、ヘルシーで腹持ちの良いポテベジを食べたくて作りました。

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ピリッ！　干しアミエビの和ポテベジ

さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818

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お酒のおつまみにもなり、ヘルシーで腹持ちの良いポテベジを食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 大1個
  2. 昆布茶（粉末） 小さじ１
  3. 干しアミエビ 小さじ２
  4. マヨネーズ 大さじ２
  5. 七味唐辛子 お好み量
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作り方

  1. 1

    洗ったじゃが芋を皮付きのままナイロン袋に入れ　500wのレンジで約４分加熱する。

  2. 2

    半分に切り　切り口に昆布茶をぬる。
    その上に干しアミエビをのせてマヨネーズで線を描く。

  3. 3

    好みの量の七味唐辛子を振って器に盛り付け　完成

コツ・ポイント

安価な干しアミエビを使いましたが　桜えびでもおじゃこでも代用できます＾＾

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さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818
2015/09/15 07:41に公開
簡単・手抜き　大好き( ´ ▽ ` )ﾉキッチンに立つ時間を楽しい時間にできる魔法　日々考えてます❤︎
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