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残りご飯で濃厚レアヨーグルトケーキ
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残りご飯で濃厚レアヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

残りご飯で濃厚レアヨーグルトケーキ

ああんここ
ああんここ @cook_40090558

さっぱりしているのに濃厚です
このレシピの生い立ち
夫とふたりぐらしになったら　　ご飯が余りがちに　　　冷蔵庫にあるもので　　　姿を変えてみたくて

たまたまヨーグルトの賞味期限がきれそうで　合体させました

さっぱりしているのに濃厚です
このレシピの生い立ち
夫とふたりぐらしになったら　　ご飯が余りがちに　　　冷蔵庫にあるもので　　　姿を変えてみたくて

たまたまヨーグルトの賞味期限がきれそうで　合体させました

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残りご飯で濃厚レアヨーグルトケーキ

ああんここ
ああんここ @cook_40090558

さっぱりしているのに濃厚です
このレシピの生い立ち
夫とふたりぐらしになったら　　ご飯が余りがちに　　　冷蔵庫にあるもので　　　姿を変えてみたくて

たまたまヨーグルトの賞味期限がきれそうで　合体させました

さっぱりしているのに濃厚です
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夫とふたりぐらしになったら　　ご飯が余りがちに　　　冷蔵庫にあるもので　　　姿を変えてみたくて

たまたまヨーグルトの賞味期限がきれそうで　合体させました

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材料

プリンカップ８個
  • ヨーグルト（無糖） ５００ｇ
  • 砂糖 ２００ｇ
  • ホイップクリーム １００ｃｃ
  • ご飯 １００ｇ
  • 牛乳 ２００ｃｃ
  • 無縁バター ３０ｇ
  • レモン汁 おおさじ１
  • クックゼラチン ２本
  • ホイップクリーム飾り用 適量
  • ジャム飾り用 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯　牛乳　　バターを火にかけ煮て　火を止めご飯に牛乳を吸わせる

    • 残りご飯で濃厚レアヨーグルトケーキ作り方1写真
  2. 2

    ミキサーにかけ粒をなくす

  3. 3

    全ての材料をよく混ぜ
    クックゼラチンを９０ｃｃのお湯でといてよく混ぜ　カップに盛って冷蔵庫で冷やし固める

    • 残りご飯で濃厚レアヨーグルトケーキ作り方3写真
  4. 4

    なつはぜジャムとしっかり泡だてたホイップクリーム同量を混ぜたものをのせる

    • 残りご飯で濃厚レアヨーグルトケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

さっぱりしているヨーグルトもご飯を入れると少しねっとり濃厚な感じになります　　　ジャムは　　いただきもののなつはぜジャムを使いましたが　　お手持ちのものや　　お好みのものでいいと思います
カップは　以前買ったプリンのものです

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ああんここ
ああんここ @cook_40090558
2012/04/23 14:08に公開
夫は米農家、私は趣味で野菜作りをしています。　　米と野菜を使った　　どちらかといったら　　おつまみと　　お菓子をたまあに　　出せたらと思っています
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム ゼラチン 牛乳 ホイップクリーム ヨーグルト ご飯

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