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ああんここ

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夫は米農家、私は趣味で野菜作りをしています。　　米と野菜を使った　　どちらかといったら　　おつまみと　　お菓子を
たまあに　　出せたらと思っています

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つる首カボチャのムース風

つる首カボチャ • 砂糖 • 牛乳or豆乳 • 生クリーム • クックゼラチン
- ６人分
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つる首カボチャのバスク風チーズケーキ

砂糖 • クリームチーズ • ホイップクリーム • 卵 • 薄力粉 • バター
- ４人分
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巨大ズッキーニの冷やし中華

巨大ズッキーニ • 薄焼き卵 • キュウリ • カニカマやハム • 紅ショウガ • 練りからし • ポン酢しょうゆ • 胡麻油
- 二人分
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文旦のハート形ピール

文旦の皮 • 上白糖 • グラニュー糖
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米農家の　あまさけカスタード

あまさけ • 砂糖 • 卵 • バター • 米粉 • ブランデーか　ラム酒 • バニラエッセンス
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ばんぺいゆの　チョコボール

ばんぺいゆのわたの砂糖煮 • ばんぺいゆの皮砂糖煮 • 板チョコ
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相性のいいのだけ巻き巻き米粉パン

米粉 • グルテン • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • バター • 卵 • お湯 • イースト • 紫芋ペースト • クリームチーズ • リンゴ煮
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切ったらハートが！米粉入りバターケーキ

バター • 砂糖 • 卵 • 米粉 • 薄力粉 • ラム酒 • 牛乳 • 紫いもペースト • 砂糖 • バター
- パウンド型１個分
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自分史上　一番失敗しない米粉パン

自家製米粉 • グルテン • イースト • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • 卵М • バター • ４０度くらいのお湯
- 丸パン１０個
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米粉入り芋蒸しようかん

サツマイモパープルスイートロード蒸したもの • 蒸し栗 • 砂糖 • 米粉 • 片栗粉
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あんぼ

米粉 • もち粉 • 大根菜 • シソの実塩漬け • 味噌 • 胡麻油 • 味の素 • 熱湯
- ２０個～２５個
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さつまいものチーズケーキ

クリームチーズ • 無縁バター • 砂糖 • 卵 • 生クリーム • レモン汁 • 紫サツマイモ • 米粉 • ベーキングパウダー
- １８センチの丸型
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次の日も　固くならない自家製米粉パン夏編

自家製米粉 • グルテン • イースト • 砂糖 • バター • コーヒー用クリームパウダー • 塩 • 卵 • 水
- １斤分
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桑苺ソース

桑苺 • 砂糖 • 水あめ
- ５００グラムくらい
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おとなの酒粕ゼリー

酒粕 • 砂糖 • 牛乳 • ホイップクリーム • クックゼラチン • 日本酒 • 砂糖 • クックゼラチン
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自家製米粉入り春のみちくさケーキ

米粉 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 卵М • 無縁バター • あんこ • ゆでて絞った摘み草 • 牛乳
- １８センチバウンド型
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味噌がミソ　酒粕ケーキ

酒粕 • 砂糖 • 無縁バター • 米粉 • ベーキングパウダー • 味噌 • 卵М • 牛乳
- １８センチパウンド型１個
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米粉のうぐいすヨモギ揚げパン

米粉 • グルテン • よもぎしる • 砂糖 • 塩 • 卵 • イースト • 油 • うぐいすきなこ • 砂糖 • 塩
- ６個
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自家製米粉でざっくりバナナケーキ　

自家製米粉 • 砂糖 • サラダ油 • ベーキングパウダー • たまご • ばなな
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残りご飯で濃厚レアヨーグルトケーキ

ヨーグルト • 砂糖 • ホイップクリーム • ご飯 • 牛乳 • 無縁バター • レモン汁 • クックゼラチン • ホイップクリーム飾り用 • ジャム飾り用
- プリンカップ８個

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