キャベツを食べやすい大きさにカット。

ビタミンちくわ、短冊切りにして、エリンギもちくわと同じぐらいにカット。

フライパンに、ごま油を入れ、エリンギ、キャベツに塩胡椒をして炒める。

キャベツ、エリンギがしんなりしたら、ちくわと桜えびを入れさっと炒める。

お皿に盛り付け、ごまを振る。