ひき肉とカット野菜で具だくさんみそ汁
yumyum0618 @cook_40048718
カット野菜使用なので、すぐ作れます
急いで作る夕食に♫
このレシピの生い立ち
・テレビで「最近カット野菜が人気だ」と言うのを見たので、買ってみました
・普通に野菜炒めにしても面白く無いので、みそ汁にしてみました
ひき肉とカット野菜で具だくさんみそ汁
カット野菜使用なので、すぐ作れます
急いで作る夕食に♫
このレシピの生い立ち
・テレビで「最近カット野菜が人気だ」と言うのを見たので、買ってみました
・普通に野菜炒めにしても面白く無いので、みそ汁にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこのカット野菜を使いました
-入っていた野菜-
キャベツ、もやし、にんじん、ニラ、玉ねぎ -
- 2
直径20cm位の鍋にごま油を熱して、ひき肉を入れ、弱めの中火でて炒める
-
- 3
肉の色が変わったら、カット野菜の袋の半分を加え、炒める
-
- 4
全体に油が回ったら、残りのカット野菜も加えて炒める
- 5
再度全体に油が回ったら、水を加えてふたをして、強火にする
-
- 6
煮立ったら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮る
(今回は10分くらいでした) -
- 7
だしの味を見ながら、調度良い味になるまで、だしの素を入れる
火を止めて、みそを加える -
- 8
出来上がりです
お好みで七味唐辛子を振って召し上がれ♫ -
コツ・ポイント
・サラダ用のカット野菜では合わないかも知れません
つくれぽ
ヤムと呼んで下さい肉食洋食派の夫と超和食党の娘の献立に悩む日々です娘が社会人になりました(*´ω｀*)好き…炭水化物、チーズ、甘いもの、玉ねぎ苦手…お酒、激辛、アクの強いもの諸事情により現在多忙。現役だった頃と仕様が変わって困惑中。いつかクックに復帰したいです。こんな私にれぽを下さる皆様、感謝です。m(_ _)m「魔女連」「鯖♡同盟」会員№２５
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