鮪の山かけ（青しそドレ風）
青紫蘇が香る爽やかな山かけ丼はいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル「青じそ」を頂いたので。
作り方
- 1
長いもは皮を剥いて擦り、リケンのノンオイル「青じそ」を混ぜる。
- 2
丼ぶりにご飯をよそい、千切った海苔、鮪を盛り付ける。
- 3
3に1をかけて、ネギを散らす。
コツ・ポイント
鮪は山かけ用のブツ切りでも何でもOKです。
ネギでは無く、青紫蘇の千切りを散らすと、紫蘇スキ－には堪りません♪
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