簡単 マグロのやまかけ
擦った根わさびの醤油漬けが美味しさを引き立てます
このレシピの生い立ち
マグロの刺身を美味しく食べて見たくて作ってみました。
作り方
- 1
①マグロの刺身を食べ易い大きさに切る。
②長芋を擦る。
③葱の青い部分を細かく切る。 - 2
大き目の容器に①・②・③・根わさびの醤油漬け・追いカツオの素・青紫蘇ドレッシングを混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
マグロの刺身は、低価格のブロックで購入し家で食べ易い大きさに切って使いました。
根わさびの醤油漬けは、好みで変えてみてください。
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