玉ねぎ、にんにくをスライス、鶏肉を一口くらいに切る

フライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒め香りを出す。
香りがたってきたら鶏肉を入れ炒める。

鶏肉の色が変わり始めたら玉ねぎを入れ炒め、白ワインを入れる。

ある程度炒めたらバターを入れ、溶けたら小麦粉を少しずついれ、小麦粉を入れ終わったらかき混ぜながら牛乳を少しずついれていく

全体がとろみが付くまで煮詰めたら、塩コショウコンソメを適量入れ味を整える。

トースターまたはオーブンでこんがり焼き上げます。
我が家では電子レンジのグラタンモードを使ってます。。