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ライ麦パンケーキ♪
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ライ麦パンケーキ♪-レシピのメイン写真

ライ麦パンケーキ♪

Яoze%
Яoze% @cook_40141910

余りがちなライ麦粉をシンプルなパンケーキにしました!ずっしり素朴な味わいです♡
16.10.23 材料分量見直しました。
このレシピの生い立ち
パン作りにハマって、買っていたライ麦粉。パン作りをしなくなった今、賞味期限との戦いに。そんな時に思いついた、ライ麦粉だけのパンケーキです。

余りがちなライ麦粉をシンプルなパンケーキにしました!ずっしり素朴な味わいです♡
16.10.23 材料分量見直しました。
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Яoze% @cook_40141910

余りがちなライ麦粉をシンプルなパンケーキにしました!ずっしり素朴な味わいです♡
16.10.23 材料分量見直しました。
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16.10.23 材料分量見直しました。
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材料

2人分
  • ライ麦粉 100g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50〜80ml
  • *砂糖(入れなくてもOK) 大さじ1
  • *お好みでジャム、蜂蜜、チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにライ麦粉を入れ、牛乳、卵も割り入れ、よく混ぜる。甘さが欲しい方は砂糖も。生地の固さは牛乳調節して下さいね。

    • ライ麦パンケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油(分量外)を広げて熱し、1の生地を焼く。周りが乾いて来たらひっくり返し、両面焼く♪

    • ライ麦パンケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    蜂蜜やジャムを添えて召し上がれ♡スライスチーズと黒胡椒をトッピンしても美味しいです♪→生地に塩を少々加えると◎

    • ライ麦パンケーキ♪作り方3写真

コツ・ポイント

混ぜたら焼くだけです。かんたん!
この分量で2枚焼けると思います♪
砂糖はお好みで加えて下さいね。

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Яoze%
Яoze% @cook_40141910
2015/09/13 06:43に公開
美味しいものを食べることが大好き♡トマトらぶ♡料理もお菓子作りパン作りも好きです。あんまりつくれぽ送ったりしていないけれど、皆さんのレシピを見て、毎日何かしら作っています!レシピはたまーにアップしています。今あるレシピも今後、改良していけたらと思っています。
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このレシピのキーワード

パンケーキ はちみつ ジャム 牛乳 卵 チーズ ライ麦粉

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