簡単!ノンフライヤーでなす味噌チーズ焼き

えいちゃんです
えいちゃんです @cook_40054679

米なすを、まるまる皮ごとおいしく食べられます(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
簡単に焼きなすを!

簡単!ノンフライヤーでなす味噌チーズ焼き

米なすを、まるまる皮ごとおいしく食べられます(≧∇≦)
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材料

2人分
  1. 丸ナス(米なす) 1個
  2. オリーブオイル(サラダ油) 2回し
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. 味噌ダレ
  5. 味噌 大さじ2
  6. 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ2〜
  8. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    なすを半分にし、食べやすいように周りと中身に切り込みを入れ、水にさらしてしばらくあく抜き。

  2. 2

    味噌ダレは、調味料を全部混ぜてレンジで1分チンしてまぜまぜ。

  3. 3

    なすの水分をしっかり拭き取り、上からオリーブオイルをひと回し。

  4. 4

    味噌ダレを塗って200度で7分加熱。

  5. 5
  6. 6

    様子を見がてら、スライスチーズを乗せて、更に5分加熱

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

食べる時には、フォークで切ると、食べやすくてオシャレ?皮ごと食べられます。

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えいちゃんです
えいちゃんです @cook_40054679
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面白い主婦でーす。家事はキライ。めんどくさい事が全てキライなグータレ主婦です。おかげで、今あるもので簡単に、変わったものを作る楽しみがありまーす(≧∇≦)最近近所のスーパーの半額タイムに凝ってます?
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