簡単卵焼き

ybtchan
ybtchan @cook_40203905

お弁当に入ってると嬉しくなる大きい卵焼き。
このレシピの生い立ち
兄の作り方をアレンジしました。

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材料

  1. 2〜3個
  2. 塩コショウ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 白だし 適量
  5. お酒 少量
  6. バターorマーガリンorごま 少量(ひく用)

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜます

  2. 2

    フライパンを熱してバターorマーガリンorごま油をひいて、卵を1/3ずつぐらいで入れます

  3. 3

    1/3を最初入れます。焼けたら巻いていきます

  4. 4

    残りも同じように入れて巻きます。(これを3回繰り返す)

  5. 5

    表面を焼き目がつくまで焼いてフライパンから出す

コツ・ポイント

火が強すぎるとすぐに焦げるので、弱火〜中火の間で焼くといいと思います。

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レシピ作者

ybtchan
ybtchan @cook_40203905
に公開
男飯が中心の生活!皆さんのレシピ見てつくれぽもしたいです♡お弁当が楽しみって思ってもらえるようにおかずを一生懸命使ってます。
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