たまごの醤油漬け

Rihi※
Rihi※ @cook_40140377

とろっと美味しいたまご!
ご飯が進みます!!!!

このレシピの生い立ち
卵が大量に貰ったため作りました!

たまごの醤油漬け

とろっと美味しいたまご!
ご飯が進みます!!!!

このレシピの生い立ち
卵が大量に貰ったため作りました!

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材料

  1. 生卵 4つ
  2. めんつゆ 100cc

作り方

  1. 1

    下準備↓
    生卵をそのまま、冷凍で凍らします。

  2. 2

    凍ったら卵の殻を破り、白身と黄身に分けます。

  3. 3

    タッパーにめんつゆを入れて、黄身を入れて1日漬けます。

  4. 4

    1日経てば完成!!

  5. 5

    ご飯に乗せて食べて下さい!

    たまごかけご飯とは違う、濃厚な美味しさです!!
    とろっとして美味しいです。

コツ・ポイント

冷凍でたまごを凍らせることによって、濃厚な卵を作るとこが出来ます。
残った卵白は
レシピID:18247472に活用して下さい!!!

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