超時短♪めんつゆで♪サバ缶ニラ玉丼

ぽてまんじゅう
ぽてまんじゅう @cook_40028232

サバ缶の旨味が卵にしみてうまい!
ニラの香りもベストマッチ!
このレシピの生い立ち
自分が食べてみたい料理を作ってみました。

超時短♪めんつゆで♪サバ缶ニラ玉丼

サバ缶の旨味が卵にしみてうまい!
ニラの香りもベストマッチ!
このレシピの生い立ち
自分が食べてみたい料理を作ってみました。

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材料

2~3人前
  1. サバ水煮缶 2缶
  2. 4個
  3. ニラ 1束
  4. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1半
  5. ご飯 3人前
  6. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラを4cmくらいに切る。卵を溶く。

  2. 2

    ごま油でニラを軽く炒める。火が通りきらなくて大丈夫。

  3. 3

    サバ缶、めんつゆを加えて煮る。

  4. 4

    ニラがくったりしたら、卵を流し入れて、お好みに火を通す。丼ご飯にのっけて完成。

コツ・ポイント

めんつゆ3倍濃縮なら、量を増やしてください。

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旦那さんと二人暮らし。お料理一番がんばっています。自炊って大変だけど料理が好きなので!精神障害2級。
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