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もやしサラダ~カリカリベーコン
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もやしサラダ~カリカリベーコン-レシピのメイン写真

もやしサラダ~カリカリベーコン

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

簡単でおいしい野菜一品料理♪
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大好きなレシピブロガーさんのレシピを我が家風の味付けにアレンジしました。

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もやしサラダ~カリカリベーコン

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材料

4人前
  • もやし 500g
  • ☆おろしにんにく 小さじ1/2
  • ☆ポン酢 大さじ1
  • ☆胡麻油 大さじ1
  • ☆塩コショウ 適量
  • ベーコン お好みの量
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作り方

  1. 1

    もやしは熱湯に1分程度さっと茹でてざるにあける。

  2. 2

    冷めたら☆で味付けしてお皿に盛り付ける。

  3. 3

    ベーコンは細めに切ってサラダ油少しひいたフライパンで中火でじっくりカリカリになるまで炒める。
    もやしにのせて完成。

コツ・ポイント

もやしはゆですぎないこと。
カリカリベーコンになるまでじっくり炒めること。
胡麻油はオリーブイルに変えてもおいしいです♪

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kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000
2015/09/13 00:43に公開
18年間、調理の仕事。ホテル調理師→惣菜屋→給食現在。2025年食薬アドバイザー取得!スポーツ栄養取得!健康的なレシピを増やしていきたい。食べること、お酒も大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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このレシピのキーワード

サラダ もやし ベーコン

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