蓮根とちくわとしめじのピリ辛炒め

Name: 蓮根とちくわとしめじのピリ辛炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○ごま油 大さじ1; ○赤唐辛子 1本; ●ちくわ 2本; ●蓮根 100g; ●しめじ 1/2株; 醤油、みりん、酒 各大さじ1

ピリッとした辛さがあとからきます。炒めたちくわがぷっくり、蓮根としめじの食感が美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
ピリッとした刺激が欲しくなった時に。

材料

4人分

盛り付ける時に、取り出した赤唐辛子を散らしておくと辛さの予告になって良いです。
赤唐辛子を最後まで入れたままにしておくと辛さが増します。

小豆ん子 @cook_40116502

2017/02/05 00:41に公開

スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)＊＊簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと＊＊http://s.ameblo.jp/brenda-carrot

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