蓮根ねぎ豚肉巻き（醤油の甘だれ）
ボリューミーなお弁当のおかずです。
このレシピの生い立ち
お弁当用にボリュームあり、ひとまとめに作ってみました。
作り方
- 1
豚肉に野菜を巻く。
- 2
フライパンに油をひき中火で表裏焼く。l
- 3
ある程度焼けたら甘だれを投入し中火で水がなくなるまで煮詰める。
- 4
途中くるくる回し焼きする。
- 5
ふつふつとタレがとろりしてきたら出来上がり。
※焦げないように注意
最後だけはフライパンから目を離さない。
コツ・ポイント
沢山の野菜を巻いてください(^^)v
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