鮭フレークとわかめのオムレツ
ちぴろ０７ @cook_40065776
鮭とわかめがよく合う和風のオムレツです。
朝食やお弁当にどうぞ （v●´Ｕ｀●v）
このレシピの生い立ち
ニッスイ「焼さけあらほぐし」のモニターに当選した時に考えたレシピです。
鮭フレークとわかめのオムレツ
鮭とわかめがよく合う和風のオムレツです。
朝食やお弁当にどうぞ （v●´Ｕ｀●v）
このレシピの生い立ち
ニッスイ「焼さけあらほぐし」のモニターに当選した時に考えたレシピです。
作り方
- 1
今回はこのニッスイ「焼きさけあらほぐし」を使いました。
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- 2
わかめは水に戻し細かく切ります。
- 3
玉子を溶き、だし汁と合わせたら、わかめと鮭フレークを入れ混ぜ合わせます。
- 4
油をひいて熱したフライパンに2を入れ少し半熟くらいになった火を止め2つに折ります。
- 5
半熟が好きな人はそのままお皿へ、固めがいい人は余熱でもう少し火を通せば出来上がり。
コツ・ポイント
だしの香りと鮭フレークの塩けで特に味付けは要りません。
お好みでマヨネーズやお醤油をどうぞ。
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