CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【作り置き】計量簡単!赤魚の煮付け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【作り置き】計量簡単!赤魚の煮付け-レシピのメイン写真

【作り置き】計量簡単!赤魚の煮付け

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

万能醤油を作っておけば、計量カップのみの計量で簡単おいしくできます

このレシピの生い立ち
調味料の計量を簡単にして煮魚を作ろうと思い…試してみたところ,我が家の黄金比率が、うまれました(笑)

万能醤油を作っておけば、計量カップのみの計量で簡単おいしくできます

このレシピの生い立ち
調味料の計量を簡単にして煮魚を作ろうと思い…試してみたところ,我が家の黄金比率が、うまれました(笑)

もっと読む

【作り置き】計量簡単!赤魚の煮付け

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

万能醤油を作っておけば、計量カップのみの計量で簡単おいしくできます

このレシピの生い立ち
調味料の計量を簡単にして煮魚を作ろうと思い…試してみたところ,我が家の黄金比率が、うまれました(笑)

万能醤油を作っておけば、計量カップのみの計量で簡単おいしくできます

このレシピの生い立ち
調味料の計量を簡単にして煮魚を作ろうと思い…試してみたところ,我が家の黄金比率が、うまれました(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6切れ分
  • 赤魚(切り身) 6切れ
  • 水 カップ1
  • 万能醤油(醤油2:みりん1:酒1)ID19870909 カップ1/2
  • 砂糖 カップ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    赤魚の鱗をきれいにとりよく洗ったら※の調味料を鍋に煮立たせ赤魚の切り身を入れてさらに煮立てる

    • 【作り置き】計量簡単!赤魚の煮付け作り方1写真
  2. 2

    ①にぶつぶつと穴をあけたアルミホイルで落し蓋をし、さらに鍋の蓋をして沸騰したら弱火にして10分間煮る

    • 【作り置き】計量簡単!赤魚の煮付け作り方2写真
  3. 3

    10分弱火で煮た後に蓋をあけて、煮汁が半分ぐらいになるまで強火で煮詰めて出来上がり(スプーンで汁をかけながら)

    • 【作り置き】計量簡単!赤魚の煮付け作り方3写真
  4. 4

    【万能醤油】
    醤油400ccみりん200cc酒200ccで作り置きしてます
    (醤油2:みりん1:酒1)

    • 【作り置き】計量簡単!赤魚の煮付け作り方4写真

コツ・ポイント

万能醤油を作っておくと便利です
プラスチック容器に汁ごと入れて蓋をして,冷蔵庫で1日以上寝かせると味が染みておいしくなるので作り置きにもってこいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148
2017/02/12 05:28に公開
娘たちへの「嫁入り道具」にと、娘たちが子供だった頃から我が家のレシピ(簡単なものばかりですが)を記録しています。最近パートナーと新生活を始めた娘たちへ、毎日のごはんの覚え書きとして日々レシピを送りつけ中(笑)。「作り置き」を頻繁に投稿していたころはお弁当時代だったなぁ〜などと振り返り懐かしく思いながら、やっと娘たちにプレゼントできる日が来たかと思うとなんだか感慨深い🤗離れて暮らす娘たちと一緒にキッチンに立っているような気持ちで、毎日のお料理写真をパシャパシャと!レシピを更新しています♪作り置きから、日々のリアルなおかずまで投稿しています。どうぞよろしくお願いします!
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け 切り身 酒 赤魚

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 南瓜とキャベツのバルサミコ酢スープ
  2. とりチリ♪簡単!鶏むねのチリソース!
  3. 夏バテ防止豚しゃぶサラダ
  4. ホットケーキミックスで惣菜パン
  5. きびオリゴ腸活入り食パン!
  1. めっちゃ簡単‼︎米ナスのチーズ焼き☆
  2. 【作り置き】簡単 もやしとニラのナムル
  3. 小松菜とバナナのグリーンスムージー
  4. お正月やお食い初めに✨失敗なし鯛の塩焼き
  5. 糖質制限◆本格濃厚ガトーショコラ
  6. Crockpot Parmesan Honey Pork loin Roast
  7. Scain's version Shepherds Pie
  8. Five-minute salad with avocado & tomato
  9. Brad's collard greens
  10. Banana Pancakes (no flour)
  1. パパッと作れる大根の葉菜飯
  2. ナポリタン
  3. 蓮根ひじき煮の梅風味
  4. チョコパイ◎手作り
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18895260
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close