【作り置き】調理が簡単！時短！万能醤油
醤油:料理酒:みりん→2:1:1にまぜるだけで万能調味料に〜
万能醤油3:砂糖1と顆粒だし少々で和風煮物も簡単♫
甘めの煮物は、万能醤油2:砂糖1で！
このレシピの生い立ち
調理する際、調味料な計量が面倒なので、和風煮物には欠かせない醤油、酒、みりんの3点を混ぜて作り置きしてみました
【作り置き】調理が簡単！時短！万能醤油
醤油:料理酒:みりん→2:1:1にまぜるだけで万能調味料に〜
万能醤油3:砂糖1と顆粒だし少々で和風煮物も簡単♫
甘めの煮物は、万能醤油2:砂糖1で！
このレシピの生い立ち
調理する際、調味料な計量が面倒なので、和風煮物には欠かせない醤油、酒、みりんの3点を混ぜて作り置きしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆや料理酒の空き容器にしょうゆ400ccを入れる（1目盛が約100CCなので4目盛を目安に入れてもよい）
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- 2
⑴に料理酒を200CC入れる（2目盛分でもよい）
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- 3
⑵にみりんを200CC入れる（２目盛分でもよい）
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- 4
容器の蓋を閉め、よくふり混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
醤油などの空き容器の目盛？？を目安に入れると楽チンですよ
つくれぽ
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