マシュマロ入りチョコブラウニー
板チョコ2枚で！マシュマロがゴロゴロ入った、簡単なブラウニーです！
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコ用に
アプリでひらく作り方
- 1
くるみは、生であればオーブンで軽く炒って、粗めに刻んでおく。
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- 2
マシュマロは好きな大きさに切っておく。
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- 3
チョコとバターを湯煎(40度くらい)で溶かす。
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- 4
卵をボールに割り入れ、砂糖を入れ、出来るだけ泡だてないよう、砂糖を溶かしきる。
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- 5
溶かしたチョコとバターを、卵に合わせる。
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- 6
刻んだくるみを混ぜる。
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- 7
ふるった薄力粉を入れる。さっくり混ぜて、香りつけのブランデー(今回はコアントロー)を入れる。
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- 8
天板にクッキングシートを敷き、1センチ程の厚みに薄くのばす。マシュマロも入れる。
-
- 9
180度に温めたオーブンで、12〜15分ほど焼く。
シートごと冷まし、冷めてからシートを外して切り分ければ出来上がり！ -
コツ・ポイント
マシュマロは溶けてしまい、穴ボコが空きます。見栄えを気にされるなら、マシュマロ無しでも充分美味しいです。
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