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白菜半玉ペロリ♪とろとろ濃厚トマト煮込み
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白菜半玉ペロリ♪とろとろ濃厚トマト煮込み-レシピのメイン写真

白菜半玉ペロリ♪とろとろ濃厚トマト煮込み

。・うらら。・。
。・うらら。・。 @urara33

土鍋に材料詰め込んで、コトコト煮込めば
白菜とろっとろ♪
ご飯進みます＾＾
このレシピの生い立ち
子供が喜んで食べる味付け＆お手軽に冬の定番、煮込み料理。

土鍋に材料詰め込んで、コトコト煮込めば
白菜とろっとろ♪
ご飯進みます＾＾
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白菜半玉ペロリ♪とろとろ濃厚トマト煮込み

。・うらら。・。
。・うらら。・。 @urara33

土鍋に材料詰め込んで、コトコト煮込めば
白菜とろっとろ♪
ご飯進みます＾＾
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土鍋に材料詰め込んで、コトコト煮込めば
白菜とろっとろ♪
ご飯進みます＾＾
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材料

4人分
  1. 白菜 800g
  2. 合挽き肉 200g
  3. ＊トマトピューレ 200㏄
  4. ＊トマトケチャップ 大さじ３
  5. ＊みりん 大さじ２
  6. ＊酒 大さじ２
  7. ＊塩 小さじ１
  8. ＊白胡椒 お好みで
  9. ＊水 50㏄
  10. ピザ用チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    大きめのざく切りにした白菜を土鍋にぎゅうぎゅう詰め込みひき肉を乗せる

    • 白菜半玉ペロリ♪とろとろ濃厚トマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    ＊の水と調味料を全て入れ、中火にかける

    • 白菜半玉ペロリ♪とろとろ濃厚トマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    グツグツと煮立ってきたら、焦げ付かない程度の火加減で1時間ほど煮込みます

    • 白菜半玉ペロリ♪とろとろ濃厚トマト煮込み作り方3写真
  4. 4

    白菜がとろとろになっていたら、軽くかき混ぜピザ用チーズを乗せ、蓋をして数分…

    • 白菜半玉ペロリ♪とろとろ濃厚トマト煮込み作り方4写真
  5. 5

    チーズが完全に溶けたら出来上がり。

    • 白菜半玉ペロリ♪とろとろ濃厚トマト煮込み作り方5写真
  6. 6

    白菜から出た水分のスープもとても美味しい♪

    • 白菜半玉ペロリ♪とろとろ濃厚トマト煮込み作り方6写真

コツ・ポイント

ひき肉はお好みで,
豚挽きでも牛挽きでも。

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。・うらら。・。
。・うらら。・。 @urara33
2017/02/24 09:32に公開
どこの家庭にもあるような調味料を使って、子供達に残したいレシピ＆日記をuｐしています　　 ＋表記使用調味料＋ 　醤油→こいくち醤油　砂糖→きび砂糖みりん→本みりん　酢 →純米酢　　　　　塩 →天然塩
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18895367
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