3歳の息子がピーマンは食べないけど、このカラフルチンジャオロースはいっぱい食べてくれます。簡単だけどご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
ピーマンを嫌がる息子に「何色たべる？」と言いながら楽しく食事をしてもらおうと、いつもは緑とタケノコなんかで作っていたチンジャオロースにパプリカや人参を入れてみました。