☆手作りドレッシングのトマトサラダ☆
☆オリーヴ☆ @cook_40044386
手作りドレッシングが美味しい、簡単＆華やかトマトサラダ☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれた、簡単美味しいトマトサラダです！
☆手作りドレッシングのトマトサラダ☆
手作りドレッシングが美味しい、簡単＆華やかトマトサラダ☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれた、簡単美味しいトマトサラダです！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り・キュウリは５ｍｍ程度の角切りにする。
- 2
☆印の調味料をボールに入れて、砂糖が溶けるよう良く混ぜる。
-
- 3
空き瓶などの密閉容器に①と②を入れる。しっかり蓋を閉めて、上下に振りながら混ぜ合わせる。
-
- 4
トマトのヘタをとり除き、薄めにスライスし、少しづつずらしてお皿に並べる。
- 5
④のトマトの間に③の玉ねぎとキュウリを挟むように盛り付けてから、残りのドレッシングを上からかけて出来上がり。
-
- 6
食べる直前まで、ラップをかけて冷蔵庫で冷やしておくと、味がなじんで美味しくなります☆
コツ・ポイント
パセリの他に、セージやローズマリーなどのお好みのハーブを加えても美味しいです。
ドレッシングの分量は少なめに感じますが、玉ねぎとキュウリから水分が出てくるので丁度良くなります。
大目に作っておけば、冷蔵庫で１週間程保管できるドレッシングです！
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