クリームホーン(パイコロネ)の型作り

kisaaa @cook_40110918
クリームホーンを作りたいと思っていたが、型がなかったので、家にあるもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
型がなかったので、ちょうどいい物がなく作ったら楽だと思い、作ってみました。
クリームホーン(パイコロネ)の型作り
クリームホーンを作りたいと思っていたが、型がなかったので、家にあるもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
型がなかったので、ちょうどいい物がなく作ったら楽だと思い、作ってみました。
作り方
- 1
牛乳パックをまずはこのように広げきっておきます。
- 2
横の固い部分を切り落とします。あとで丸めるときに固いので丸めにくいです。
下の部分も切り落とします。 - 3
今度は、牛乳パックを横半分に折り、切り落とします。そのあと折り目に沿って切っていきます。
- 4
4等分にしたものの1つをクルクルと丸めていきます。丸めたら、丸を付けたところをホチキスで止めていきます。
- 5
クッキングシートを作った筒の長さよりも2cm程度長く切り、先ほどの筒に巻いて、先ほどと同じくホチキスで止めます。
- 6
あまりにも内側にすると生地を巻くとき大変なので、外側ぎりぎりにしたほうがいいです。
- 7
完成品。
長さは約15cm、穴の大きさは3~5cmくらいです。
コツ・ポイント
牛乳パックをクルクルと巻きやすくするために、切る前にくしゃくしゃとするようにしたほうがやりやすいです。
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