２色の人参の皮をむき、太いスライサーで人参を削ぐ。

味のアクセントとしてネギを使います。ネギは好きなように切ります。

フライパンにツナ缶２つをそのまま入れます。油は敷かず、ツナ缶の油を利用します。

次に人参を全部入れて塩１つまみ入れて、ツナと炒めていくのですが、ある程度炒めたら蓋をして、弱火で炒め煮をします。

味の素、塩こしょうで味付けをします。お好みの量で構わないのですが、参考までに載せておきます。

ネギを入れるタイミングは、早めに入れると甘めに、後半で入れると少し辛め…とお好みので♥