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テキトー簡単!大根もち
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テキトー簡単!大根もち-レシピのメイン写真

テキトー簡単!大根もち

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材料

  • 大根 手でひとつかみして余るくらい
  • 片栗粉 小さじ1程度
  • チヂミ粉 大さじ1程度
  • ゴマ油 適宜
  • 小ねぎ 適宜
  • 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りにする

    • テキトー簡単!大根もち作り方1写真
  2. 2

    軽く塩を振って手で揉み込む

  3. 3

    片栗粉とチヂミ粉を入れて種をまとめる

  4. 4

    フライパンにゴマ油を敷いてまとめた種を焼く

    • テキトー簡単!大根もち作り方4写真
  5. 5

    裏返してフライ返しでギューギュー押し付けながら裏面も焼く

    • テキトー簡単!大根もち作り方5写真
  6. 6

    お皿に持ってネギと醤油をかけたら完成!

    • テキトー簡単!大根もち作り方6写真

コツ・ポイント

ギューギュー押し付けて焼くところ?

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ヒシ★アマゾン @cook_40177805
2017/02/12 09:58に公開
簡単!美味しい!しかも早い!をモットーに、和風だしベースの料理中心に掲載していきます。座右の銘は、料理はセンス!答えは舌に聞け!…とか、言ってみましたが実際はただの適当です。
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このレシピのキーワード

大根もち 大根 片栗粉 こねぎ

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