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洋風ちらし ライスサラダ風 ~酢飯救済
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洋風ちらし ライスサラダ風 ~酢飯救済-レシピのメイン写真

洋風ちらし ライスサラダ風 ~酢飯救済

myfaves
myfaves @cook_40058267

恵方巻の後にハンパに残ってしまった酢飯をリメイク。超テキトーかつ簡単です。
このレシピの生い立ち
恵方巻の後に残ってしまった酢飯をどうにか消費せねば。との思いひとつで作りました。
目指したのは大~好きなタブーリ(レバノンのパセリサラダ)です。

恵方巻の後にハンパに残ってしまった酢飯をリメイク。超テキトーかつ簡単です。
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恵方巻の後に残ってしまった酢飯をどうにか消費せねば。との思いひとつで作りました。
目指したのは大~好きなタブーリ(レバノンのパセリサラダ)です。

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洋風ちらし ライスサラダ風 ~酢飯救済

myfaves
myfaves @cook_40058267

恵方巻の後にハンパに残ってしまった酢飯をリメイク。超テキトーかつ簡単です。
このレシピの生い立ち
恵方巻の後に残ってしまった酢飯をどうにか消費せねば。との思いひとつで作りました。
目指したのは大~好きなタブーリ(レバノンのパセリサラダ)です。

恵方巻の後にハンパに残ってしまった酢飯をリメイク。超テキトーかつ簡単です。
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恵方巻の後に残ってしまった酢飯をどうにか消費せねば。との思いひとつで作りました。
目指したのは大~好きなタブーリ(レバノンのパセリサラダ)です。

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材料

3人分
  • 酢飯 約1合
  • プロシュートOrハム お好きなだけ
  • チーズ お好きなだけ(小さく角切り)
  • パセリ 適宜(みじん切り)
  • レモン 中1/2個程度
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作り方

  1. 1

    酢飯にプロシュートとチーズを入れて混ぜ合わせます。

    • 洋風ちらし ライスサラダ風 ~酢飯救済作り方1写真
  2. 2

    レモンをぎゅーっと絞って…

    • 洋風ちらし ライスサラダ風 ~酢飯救済作り方2写真
  3. 3

    みじん切りのパセリと粗挽きこしょうを混ぜ合わせて完成。

    • 洋風ちらし ライスサラダ風 ~酢飯救済作り方3写真
  4. 4

    ステーキとカリフラワーに付け合せていただきまーす♪

    • 洋風ちらし ライスサラダ風 ~酢飯救済作り方4写真

コツ・ポイント

レモン汁は多目のほうが味が締まります。
胡椒は黒胡椒をガリガリ挽いたのが一番美味しいです。
具材は何でもお好きなものをお使いください。でもパセリだけはマストかな。

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myfaves
myfaves @cook_40058267
2011/02/07 06:12に公開
"食べたい時にすぐ作れる"をメイン・コンセプトに、身近な素材を使ったお手軽&簡単レシピ、アメリカからお届け~♪計量カップはアメリカサイズ。1カップ240ccです。(1/2カップ=120cc、1/4カップ=60cc)
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このレシピのキーワード

サラダ ご飯 ハム すし飯 チーズ レモン

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