簡単!!水菜のロール豚肉

あまね♡あいねママ
あまね♡あいねママ @cook_40136599

旬の水菜でパパっと1品♪何個でも食べれる程あっさりおかずです!
このレシピの生い立ち
水菜の食べ方を色々と考えていて思いついた献立です。カロリーの気になる方はレンジで加熱してもOKですし、鍋に入れてもオシャレな鍋ができます!豚肉はバラ、ロース、しゃぶしゃぶ用何でもOKです!

簡単!!水菜のロール豚肉

旬の水菜でパパっと1品♪何個でも食べれる程あっさりおかずです!
このレシピの生い立ち
水菜の食べ方を色々と考えていて思いついた献立です。カロリーの気になる方はレンジで加熱してもOKですし、鍋に入れてもオシャレな鍋ができます!豚肉はバラ、ロース、しゃぶしゃぶ用何でもOKです!

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉(部位は何でもOK) 10枚
  2. 水菜 1/2束
  3. 塩コショウ 少々
  4. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を広げて塩コショウをふる。

  2. 2

    洗った水菜を8cmにカットする。

  3. 3

    広げた豚肉の手前に水菜を並べ、くるくると巻いていく。

  4. 4

    はじめは豚肉の巻き終わりを下にしてフライパン焼き、水菜がしなっとするまでコロコロとまんべんなく焼く。

コツ・ポイント

塩コショウでも、あっさりいただけますが、ポン酢や、からし醤油につけても美味しくいただけます。また、豚肉に塩コショウを振る際、にんにくのおろし(チューブでOK)を塗っても更に美味しさが増します!臭いが気にならない方は是非!

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