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アスパラ肉巻き
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アスパラ肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラ肉巻き

雛の母
雛の母 @cook_40128743

甘めで子供に人気です
このレシピの生い立ち
照り照りが好きなので砂糖多めで作ってみたら大好評。

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照り照りが好きなので砂糖多めで作ってみたら大好評。

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アスパラ肉巻き

雛の母
雛の母 @cook_40128743

甘めで子供に人気です
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照り照りが好きなので砂糖多めで作ってみたら大好評。

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材料

2、3人分
  • 牛肉薄切り 300gほど
  • アスパラ 10本
  • 砂糖 小さじ1
  • ※水 1/4 カップ
  • ※酒 1/4カップ
  • ※砂糖 大さじ2
  • ※醤油 大さじ2
  • ※みりん 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラに牛肉をクルクル巻く

  2. 2

    ※の材料を合わせておく

  3. 3

    フライパンを熱して油を入れる。肉を巻いたアスパラを焼き色が付くまで焼く

  4. 4

    砂糖小さじ1を絡ませる。その後合わせておいた調味料を入れて煮詰める(汁気がなくなるまで)

    • アスパラ肉巻き作り方4写真
  5. 5

    お好きな長さに切って、出来上がり〜

    • アスパラ肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

合わせた調味料を入れる前に砂糖を絡めることで美味しさが増します。豚肉でもいけます。

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雛の母
雛の母 @cook_40128743
2017/02/04 23:32に公開
美味しいもの大好き。アメリカ在住です。
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このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ 牛スライス 酒

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