鮭のムニエル たっぷり簡単タルタルソース
syrknk @cook_40203455
タルタルソースを食べるためのレシピです。
鮭以外に、鶏胸肉や揚げ物にも合います。
このレシピの生い立ち
タルタルソースを大量に食べたかったので
鮭のムニエル たっぷり簡単タルタルソース
タルタルソースを食べるためのレシピです。
鮭以外に、鶏胸肉や揚げ物にも合います。
このレシピの生い立ち
タルタルソースを大量に食べたかったので
作り方
- 1
ゆで卵、玉ねぎ、きゅうりをそれぞれみじん切りにする。
きゅうりをピクルスにすると、大人の味 - 2
玉ねぎの辛味が苦手な場合は、
水にさらす。 - 3
1を塩胡椒マヨネーズで和える
- 4
鮭に塩胡椒を振って、小麦粉をまぶし、オリーブオイルで皮までパリッと焼く
コツ・ポイント
水が出やすいので、タルタルソースは食べる直前に混ぜる
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